礼记·效特牲

后王命冢宰，降德于众兆民。

子事父母，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰笄总，拂髦冠緌缨，端韠绅，搢笏。

左右佩用，左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧，右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧，偪，屦着綦。

妇事舅姑，如事父母。

鸡初鸣，咸盥漱，栉縰，笄总，衣绅。

左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧，右佩箴、管、线、纩，施縏帙，大觿、木燧、衿缨，綦屦。

以适父母舅姑之所，及所，下气怡声，问衣燠寒，疾痛苛痒，而敬抑搔之。

出入，则或先或后，而敬扶持之。

进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾。

问所欲而敬进之，柔色以温之，饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲，枣、栗、饴、蜜以甘之，堇、荁、枌、榆免槁薧滫以滑之，脂膏以膏之，父母舅姑必尝之而后退。

男女未冠笄者，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰，拂髦总角，衿缨，皆佩容臭，昧爽而朝，问何食饮矣。

若已食则退，若未食则佐长者视具。

凡内外，鸡初鸣，咸盥漱，衣服，敛枕簟，洒扫室堂及庭，布席，各从其事。

孺子蚤寝晏起，唯所欲，食无时。

由命士以上，父子皆异宫。

昧爽而朝，慈以旨甘，日出而退，各从其事，日入而夕，慈以旨甘。

父母舅姑将坐，奉席请何乡。

将衽，长者奉席请何趾。

少者执床与坐，御者举几，敛席与簟，县衾箧枕，敛簟而襡之。

父母舅姑之衣衾簟席枕几不传，杖屦只敬之，勿敢近。

敦牟卮匜，非馂莫敢用。

与恒食饮，非馂，莫之敢饮食。

父母在，朝夕恒食，子妇佐馂，既食恒馂，父没母存，冢子御食，群子妇佐馂如初，旨甘柔滑，孺子馂。

在父母舅姑之所，有命之，应唯敬对。

进退周旋慎齐，升降出入揖游，不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视，不敢唾洟。

寒不敢袭，痒不敢搔。

不有敬事，不敢袒裼，不涉不撅，亵衣衾不见里。

父母唾洟不见，冠带垢，和灰请漱。

衣裳垢，和灰请浣。

衣裳绽裂，纫箴请补缀。

五日，则燂汤请浴，三日具沐，其间面垢，燂潘请靧。

足垢，燂汤请洗。

少事长，贱事贵，共帅时。

男不言内，女不言外。

非祭非丧，不相授器。

其相授，则女受以篚，其无篚则皆坐奠之而后取之。

外内不共井，不共湢浴，不通寝席，不通乞假，男女不通衣裳，内言不出，外言不入。

男子入内，不啸不指，夜行以烛，无烛则止。

女子出门，必拥蔽其面，夜行以烛，无烛则止。

道路：男子由右，女子由左。

子妇孝者、敬者，父母舅姑之命，勿逆勿怠。

若饮食之，虽不耆，必尝而待。

加之衣服，虽不欲，必服而待。

加之事，人待之，己虽弗欲，姑与之，而姑使之，而后复之。

子妇有勤劳之事，虽甚爱之，姑纵之，而宁数休之。

子妇未孝未敬，勿庸疾怨，姑教之。

若不可教，而后怒之。

不可怒，子放妇出，而不表礼焉。

父母有过，下气怡色，柔声以谏。

谏若不入，起敬起孝，说则复谏。

不说，与其得罪于乡党州闾，宁孰谏。

父母怒、不说，而挞之流血，不敢疾怨，起敬起孝。

父母有婢子若庶子、庶孙，甚爱之，虽父母没，没身敬之不衰。

子有二妾，父母爱一人焉，子爱一人焉，由衣服饮食，由执事，毋敢视父母所爱，虽父母没不衰。

子甚宜其妻，父母不说，出。

子不宜其妻，父母曰：「是善事我。

」子行夫妇之礼焉，没身不衰。

父母虽没，将为善，思贻父母令名，必果。

将为不善，思贻父母羞辱，必不果。

舅没则姑老，冢妇所祭祀、宾客，每事必请于姑，介妇请于冢妇。

舅姑使冢妇，毋怠，不友无礼于介妇。

舅姑若使介妇，毋敢敌耦于冢妇，不敢并行，不敢并命，不敢并坐。

凡妇，不命适私室，不敢退。

妇将有事，大小必请于舅姑。

子妇无私货，无私畜，无私器，不敢私假，不敢私与。

妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、茝兰，则受而献诸舅姑，舅姑受之则喜，如新受赐，若反赐之则辞，不得命，如更受赐，藏以待乏。

妇若有私亲兄弟将与之，则必复请其故，赐而后与之。

适子庶子只事宗子宗妇，虽贵富，不敢以贵富入宗子之家，虽众车徒舍于外，以寡约入。

子弟犹归器衣服裘衾车马，则必献其上，而后敢服用其次也。

若非所献，则不敢以入于宗子之门，不敢以贵富加于父兄宗族。

若富，则具二牲，献其贤者于宗子，夫妇皆齐而宗敬焉，终事而后敢私祭。

饭：黍，稷，稻，粱，白黍，黄粱，稰，穛。

膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。

醢，牛胾，醢，牛脍。

羊炙，羊胾，醢，豕炙。

醢，豕胾，芥酱，鱼脍。

雉，兔，鹑，鷃。

饮：重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟，或以酏为醴，黍酏，浆，水，醷，滥。

酒：清、白。

羞：糗，饵，粉，酏。

食：蜗醢而菰食，雉羹。

麦食，脯羹，鸡羹。

析稌，犬羹，兔羹。

和糁不蓼。

濡豚，包苦实蓼。

濡鸡，醢酱实蓼。

濡鱼，卵酱实蓼。

濡鳖，醢酱实蓼。

腶修，蚳醢，脯羹，兔醢，糜肤，鱼醢，鱼脍，芥酱，麋腥，醢，酱，桃诸，梅诸，卵盐。

凡食齐视春时，羹齐视夏时，酱齐视秋时，饮齐视冬时。

凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。

牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰。

春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。

牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆有芼。

爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。

大夫燕食，有脍无脯，有脯无脍。

士不贰羹胾，庶人耆老不徒食。

脍：春用葱，秋用芥、豚。

春用韭，秋用蓼。

脂用葱，膏用薤，三牲用藙，和用酰，兽用梅。

鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。

鲂鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。

不食雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去丑。

肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新之，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰攒之。

牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁，豕望视而交睫、腥，马黑脊而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。

肉腥细者为脍，大者为轩。

或曰麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切葱若薤，实诸酰以柔之。

羹食，自诸侯以下至于庶人无等。

大夫无秩膳，大夫七十而有阁，天子之阁。

左达五，右达五，公侯伯于房中五，大夫于阁三，士于坫一。

凡养老：有虞氏以燕礼，夏后氏以飨礼，殷人以食礼，周人修而兼用之。

凡五十养于乡，六十养于国，七十养于学，达于诸侯。

八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之，九十者使人受。

五十异粻，六十宿肉，七十二膳，八十常珍，九十饮食不违寝，膳饮从于游可也。

六十岁制，七十时制，八十月制，九十日修，唯绞紟衾冒，死而后制。

五十始衰，六十非肉不饱，七十非帛不暖，八十非人不暖，九十虽得人不暖矣。

五十杖于家，六十杖于乡，七十杖于国，八十杖于朝，九十者天子欲有问焉，则就其室以珍从。

七十不俟朝，八十月告存，九十日有秩。

五十不从力政，六十不与服戎，七十不与宾客之事，八十齐丧之事弗及也。

五十而爵，六十不亲学，七十致政。

凡自七十以上，唯衰麻为丧。

凡三王养老皆引年，八十者一子不从政，九十者其家不从政。

瞽亦如之。

凡父母在，子虽老不坐。

有虞氏养国老于上庠，养庶老于下庠。

夏后氏养国老于东序，养庶老于西序。

殷人养国老于右学，养庶老于左学。

周人养国老于东胶，养庶老于虞庠，虞庠在国之西郊。

有虞氏皇而祭，深衣而养老。

夏后氏收而祭，燕衣而养老。

殷人冔而祭，缟衣而养老。

周人冕而祭，玄衣而养老。

曾子曰：「孝子之养老也，乐其心不违其志，乐其耳目，安其寝处，以其饮食忠养之孝子之身终，终身也者，非终父母之身，终其身也。

是故父母之所爱亦爱之，父母之所敬亦敬之，至于犬马尽然，而况于人乎！

」凡养老，五帝宪，三王有乞言。

五帝宪，养气体而不乞言，有善则记之为惇史。

三王亦宪，既养老而后乞言，亦微其礼，皆有惇史。

淳熬：煎醢，加于陆稻上，沃之以膏曰淳熬。

淳毋煎醢，加于黍食上，沃之以膏曰淳毋。

炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以酰醢。

捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。

渍：取牛肉必新杀者，薄切之，必绝其理。

湛诸美酒，期朝而食之以醢若酰醷。

为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。

施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。

欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。

糁：取牛羊豕之肉，三如一小切之，与稻米。

稻米二肉一，合以为饵煎之。

肝菺：取狗肝一，幪之，以其菺濡炙之，举焦，其菺不蓼。

取稻米举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为酏。

礼，始于谨夫妇，为宫室，辨外内。

男子居外，女子居内，深宫固门，阍寺守之。

男不入，女不出。

男女不同椸枷，不敢悬于夫之楎椸，不敢藏于夫之箧笥，不敢共湢浴。

夫不在，敛枕箧簟席、襡器而藏之。

少事长，贱事贵，咸如之。

夫妇之礼，唯及七十，同藏无间。

故妾虽老，年未满五十，必与五日之御。

将御者，齐，漱浣，慎衣服，栉縰笄，总角，拂髦，衿缨綦屦。

虽婢妾，衣服饮食必后长者。

妻不在，妾御莫敢当夕。

妻将生子，及月辰，居侧室，夫使人日再问之，作而自问之，妻不敢见，使姆衣服而对，至于子生，夫复使人日再问之，夫齐则不入侧室之门。

子生，男子设弧于门左，女子设帨于门右。

三日，始负子，男射女否。

国君世子生，告于君，接以大牢，宰掌具。

三日，卜士负之，吉者宿齐朝服寝门外，诗负之，射人以桑弧蓬矢六。

射天地四方，保受乃负之，宰醴负子，赐之束帛，卜士之妻、大夫之妾，使食子。

凡接子，择日，冢子则大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，国君世子大牢，其非冢子，则皆降一等。

异为孺子室于宫中，择于诸母与可者，必求其宽裕慈惠、温良恭敬、慎而寡言者，使为子师，其次为慈母，其次为保母，皆居子室，他人无事不往。

三月之末，择日剪发为鬌，男角女羁，否则男左女右。

是日也，妻以子见于父，贵人则为衣服，由命士以下，皆漱浣，男女夙兴，沐浴衣服，具视朔食，夫入门，升自阼阶。

立于阼西乡，妻抱子出自房，当楣立东面。

姆先，相曰：「母某敢用时日只见孺子。

」夫对曰：「钦有帅。

」父执子之右手，咳而名之。

妻对曰：「记有成。

」遂左还，授师，子师辩告诸妇诸母名，妻遂适寝。

夫告宰名，宰辩告诸男名，书曰：「某年某月某日某生。

」而藏之，宰告闾史，闾史书为二，其一藏诸闾府，其一献诸州史。

州史献诸州伯，州伯命藏诸州府。

夫入食如养礼。

世子生，则君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立于阼阶西乡，世妇抱子升自西阶，君名之，乃降。

适子庶子见于外寝，抚其首咳而名之，礼帅初，无辞。

凡名子，不以日月，不以国，不以隐疾。

大夫、士之子，不敢与世子同名。

妾将生子，及月辰，夫使人日一问之。

子生三月之末，漱浣夙齐，见于内寝，礼之如始入室。

君已食，彻焉，使之特馂，遂入御。

公庶子生，就侧室。

三月之末，其母沐浴朝服见于君，摈者以其子见，君所有赐，君名之。

众子，则使有司名之。

庶人无侧室者，及月辰，夫出居群室，其问之也，与子见父之礼，无以异也。

凡父在，孙见于祖，祖亦名之，礼如子见父，无辞。

食子者，三年而出，见于公宫则劬。

大夫之子有食母，士之妻自养其子。

由命士以上及大夫之子，旬而见。

冢子未食而见，必执其右手，适子庶子已食而见，必循其首。

子能食食，教以右手。

能言，男唯女俞。

男鞶革，女鞶丝。

六年教之数与方名。

七年男女不同席，不共食。

八年出入门户及即席饮食，必后长者，始教之让。

九年教之数日。

十年出就外傅，居宿于外，学书计，衣不帛襦裤，礼帅初，朝夕学幼仪，请肄简谅。

十有三年学乐，诵《诗》，舞《勺》，成童舞《象》，学射御。

二十而冠，始学礼，可以衣裘帛，舞《大夏》，惇行孝弟，博学不教，内而不出。

三十而有室，始理男事，博学无方，孙友视志。

四十始仕，方物出谋发虑，道合则服从，不可则去。

五十命为大夫，服官政。

七十致事。

凡男拜尚左手。

女子十年不出，姆教婉娩听从，执麻枲，治丝茧，织纴组紃，学女事以共衣服，观于祭祀，纳酒浆、、笾豆、菹醢，礼相助奠。

十有五年而笄，二十而嫁。

有故，二十三年而嫁。

聘则为妻，奔则为妾。

凡女拜尚右手。

北上太行山，艰哉何巍巍！

羊肠坂诘屈，车轮为之摧。

树木何萧瑟，北风声正悲。

熊罴对我蹲，虎豹夹路啼。

溪谷少人民，雪落何霏霏！

延颈长叹息，远行多所怀。

我心何怫郁，思欲一东归。

水深桥梁绝，中路正徘徊。

迷惑失故路，薄暮无宿栖。

行行日已远，人马同时饥。

担囊行取薪，斧冰持作糜。

悲彼《东山》诗，悠悠使我哀。

日暮游西园，冀写忧思情。

曲池扬素波，列树敷丹荣。

上有特栖鸟，怀春向我鸣。

褰衽欲从之，路险不得征。

徘徊不能去，伫立望尔形。

风飙扬尘起，白日忽已冥。

回身入空房，托梦通精诚。

人欲天不违，何惧不合并？

礼器是故大备。

大备，盛德也。

礼释回，增美质。

措则正，施则行。

其在人也，如竹箭之有筠也。

如松柏之有心也。

二者居天下之大端矣。

故贯四时而不改柯易叶。

故君子有礼，则外谐而内无怨，故物无不怀仁，鬼神飨德。

先王之立礼也，有本有文。

忠信，礼之本也。

义理，礼之文也。

无本不正，无文不行。

礼也者，合于天时，设于地财，顺于鬼神，合于人心，理万物者也。

是故天时有生也，地理有宜也，人官有能也，物曲有利也。

故天不生，地不养，君子不以为礼，鬼神弗飨也。

居山以鱼鳖为礼，居泽以鹿豕为礼，君子谓之不知礼。

故必举其定国之数，以为礼之大经，礼之大伦。

以地广狭，礼之薄厚，与年之上下。

是故年虽大杀，众不匡惧。

则上之制礼也节矣。

礼，时为大，顺次之，体次之，宜次之，称次之。

尧授舜，舜授禹。

汤放桀，武王伐纣，时也。

《诗》云：「匪革其犹，聿追来孝。

」天地之祭，宗庙之事，父子之道，君臣之义，伦也。

社稷山川之事，鬼神之祭，体也。

丧祭之用，宾客之交，义也。

羔豚而祭，百官皆足。

大牢而祭，不必有余，此之谓称也。

诸侯以龟为宝，以圭为瑞。

家不宝龟，不藏圭，不台门，言有称也。

礼，有以多为贵者：天子七庙，诸侯五，大夫三，士一。

天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。

诸侯七介七牢，大夫五介五牢。

天子之席五重，诸侯之席三重，大夫再重。

天子崩，七月而葬，五重八翣。

诸侯五月而葬，三重六翣。

大夫三月而葬，再重四翣。

此以多为贵也。

有以少为贵者：天子无介。

祭天特牲。

天子适诸侯，诸侯膳以犊。

诸侯相朝，灌用郁鬯，无笾豆之荐。

大夫聘礼以脯醢。

天子一食，诸侯再，大夫、士三，食力无数。

大路繁缨一就，次路繁缨七就。

圭璋特，琥璜爵。

鬼神之祭单席。

诸侯视朝，大夫特，士旅之。

此以少为贵也。

有以大为贵者：宫室之量，器皿之度，棺椁之厚，丘封之大。

此以大为贵也。

有以小为贵者：宗庙之祭，贵者献以爵，贱者献以散，尊者举觯，卑者举角。

五献之尊，门外缶，门内壶，君尊瓦甒。

此以小为贵也。

有以高为贵者：天子之堂九尺，诸侯七尺，大夫五尺，士三尺。

天子、诸侯台门。

此以高为贵也。

有以下为贵者：至敬不坛，扫地而祭。

天子诸侯之尊废禁，大夫、士棜禁。

此以下为贵也。

礼有以文为贵者：天子龙衮，诸侯黼，大夫黻，士玄衣纁裳。

天子之冕，朱绿藻十有二旒，诸侯九，上大夫七，下大夫五，士三。

此以文为贵也。

有以素为贵者：至敬无文，父党无容，大圭不琢，大羹不和，大路素而越席，牺尊疏布幂，樿杓。

此以素为贵也。

孔子曰：「礼，不可不省也。

」礼不同，不丰、不杀，此之谓也。

盖言称也。

礼之以多为贵者，以其外心者也。

德发扬，诩万物，大理物博，如此，则得不以多为贵乎？

故君子乐其发也。

礼之以少为贵者，以其内心者也。

德产之致也精微，观天子之物无可以称其德者，如此则得不以少为贵乎？

是故君子慎其独也。

古之圣人，内之为尊，外之为乐，少之为贵，多之为美。

是故先生之制礼也，不可多也，不可寡也，唯其称也。

是故，君子大牢而祭，谓之礼。

匹士大牢而祭，谓之攘。

管仲镂簋朱纮，山节藻棁，君子以为滥矣。

晏平仲祀其先人，豚肩不揜豆。

浣衣濯冠以朝，君子以为隘矣。

是故君子之行礼也，不可不慎也。

众之纪也，纪散而众乱。

孔子曰：「我战则克，祭则受福。

」盖得其道矣。

君子曰：祭祀不祈，不麾蚤，不乐葆大，不善嘉事，牲不及肥大，荐不美多品。

孔子曰：「臧文仲安知礼！

夏父弗綦逆祀，而弗止也。

燔柴于奥，夫奥者，老妇之祭也，盛于盆，尊于瓶。

礼也者，犹体也。

体不备，君子谓之不成人。

设之不当，犹不备也。

」 礼有大有小，有显有微。

大者不可损，小者不可益，显者不可掩，微者不可大也。

故《经礼》三百，《曲礼》三千，其致一也。

未有入室而不由户者。

君子之于礼也，有所竭情尽慎，致其敬而诚若，有美而文而诚若。

君子之于礼也，有直而行也，有曲而杀也，有经而等也，有顺而讨也，有摭而播也，有推而进也，有放而文也，有放而不致也，有顺而摭也。

三代之礼一也，民共由之。

或素或青，夏造殷因。

周坐尸，诏侑武方。

其礼亦然，其道一也。

夏立尸而卒祭。

殷坐尸。

周旅酬六尸，曾子曰：「周礼其犹醵与！

」 君子曰：礼之近人情者，非其至者也。

郊血，大飨腥，三献爓，一献孰。

是故君子之于礼也，非作而致其情也，此有由始也。

是故七介以相见也，不然则已悫。

三辞三让而至，不然则已蹙。

故鲁人将有事于上帝，必先有事于頖宫。

晋人将有事于河，必先有事于恶池。

齐人将有事于泰山，必先有事于配林。

三月系，七日戒，三日宿，慎之至也。

故礼有摈诏，乐有相步，温之至也。

礼也者，反本修古，不忘其初者也。

故凶事不诏，朝事以乐。

醴酒之用，玄酒之尚。

割刀之用，鸾刀之贵。

莞簟之安，而稿鞂之设。

是故，先王之制礼也，必有主也，故可述而多学也。

君子曰：无节于内者，观物弗之察矣。

欲察物而不由礼，弗之得矣。

故作事不以礼，弗之敬矣。

出言不以礼，弗之信矣。

故曰：「礼也者，物之致也。

」是故昔先王之制礼也，因其财物而致其义焉尔。

故作大事，必顺天时，为朝夕必放于日月，为高必因丘陵，为下必因川泽。

是故天时雨泽，君子达亹亹焉。

是故昔先王尚有德、尊有道、任有能。

举贤而置之，聚众而誓之。

是故因天事天，因地事地，因名山升中于天，因吉土以飨帝于郊。

升中于天，而凤凰降、龟龙假。

飨帝于郊，而风雨节、寒暑时。

是故圣人南面而立，而天下大治。

天道至教，圣人至德。

庙堂之上，罍尊在阼，牺尊在西。

庙堂之下，县鼓在西，应鼓在东。

君在阼，夫人在房。

大明生于东，月生于西，此阴阳之分、夫妇之位也。

君西酌牺象，夫人东酌罍尊。

礼交动乎上，乐交应乎下，和之至也。

礼也者，反其所自生。

乐也者，乐其所自成。

是故先王之制礼也以节事，修乐以道志。

故观其礼乐，而治乱可知也。

蘧伯玉曰：「君子之人达，故观其器，而知其工之巧。

观其发，而知其人之知。

」故曰：「君子慎其所以与人者。

」 太庙之内敬矣！

君亲牵牲，大夫赞币而从。

君亲制祭，夫人荐盎。

君亲割牲，夫人荐酒。

卿、大夫从君，命妇从夫人。

洞洞乎其敬也，属属乎其忠也，勿勿乎其欲其飨之也。

纳牲诏于庭，血毛诏于室，羹定诏于堂，三诏皆不同位，盖道求而未之得也。

设祭于堂，为祊乎外，故曰：「于彼乎？

于此乎？

」一献质，三献文，五献察，七献神。

大飨其王事与！

三牲鱼腊，四海九州岛岛之美味也。

笾豆之荐，四时之和气也。

内金，示和也。

束帛加璧，尊德也。

龟为前列，先知也。

金次之，见情也。

丹漆丝纩竹箭，与众共财也。

其余无常货，各以其国之所有，则致远物也。

其出也，肆夏而送之，盖重礼也。

祀帝于郊，敬之至也。

宗庙之祭，仁之至也。

丧礼，忠之至也。

备服器，仁之至也。

宾客之用币，义之至也。

故君子欲观仁义之道，礼其本也。

君子曰：甘受和，白受采。

忠信之人，可以学礼。

苟无忠信之人，则礼不虚道。

是以得其人之为贵也。

孔子曰：「诵《诗》三百，不足以一献。

一献之礼，不足以大飨。

大飨之礼，不足以大旅。

大旅具矣，不足以飨帝。

」毋轻议礼！

子路为季氏宰。

季氏祭，逮暗而祭，日不足，继之以烛。

虽有强力之容、肃敬之心，皆倦怠矣。

有司跛倚以临祭，其为不敬大矣。

他日祭，子路与，室事交乎户，堂事交乎阶，质明而始行事，晏朝而退。

孔子闻之曰：「谁谓由也而不知礼乎？

」

昔者仲尼与于蜡宾，事毕，出游于观之上，喟然而叹。

仲尼之叹，盖叹鲁也。

言偃在侧曰：「君子何叹？

」孔子曰：「大道之行也，与三代之英，丘未之逮也，而有志焉。

」大道之行也，天下为公。

选贤与能，讲信修睦，故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜寡孤独废疾者，皆有所养。

男有分，女有归。

货恶其弃于地也，不必藏于己。

力恶其不出于身也，不必为己。

是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。

今大道既隐，天下为家，各亲其亲，各子其子，货力为己，大人世及以为礼。

城郭沟池以为固，礼义以为纪。

以正君臣，以笃父子，以睦兄弟，以和夫妇，以设制度，以立田里，以贤勇知，以功为己。

故谋用是作，而兵由此起。

禹、汤、文、武、成王、周公，由此其选也。

此六君子者，未有不谨于礼者也。

以着其义，以考其信，着有过，刑仁讲让，示民有常。

如有不由此者，在势者去，众以为殃，是谓小康。

言偃复问曰：「如此乎礼之急也？

」孔子曰：「夫礼，先王以承天之道，以治人之情。

故失之者死，得之者生。

《诗》曰：『相鼠有体，人而无礼。

人而无礼，胡不遄死？

』是故夫礼，必本于天，殽于地，列于鬼神，达于丧祭、射御、冠昏、朝聘。

故圣人以礼示之，故天下国家可得而正也。

」言偃复问曰：「夫子之极言礼也，可得而闻与？

」孔子曰：「我欲观夏道，是故之杞，而不足征也。

吾得夏时焉。

我欲观殷道，是故之宋，而不足征也。

吾得坤干焉。

坤干之义，夏时之等，吾以是观之。

」夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若可以致其敬于鬼神。

及其死也，升屋而号，告曰：「皋！

某复。

」然后饭腥而苴孰。

故天望而地藏也，体魄则降，知气在上，故死者北首，生者南乡，皆从其初。

昔者先王，未有宫室，冬则居营窟，夏则居橧巢。

未有火化，食草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。

未有麻丝，衣其羽皮。

后圣有作，然后修火之利，范金合土，以为台榭、宫室、牖户，以炮以燔，以亨以炙，以为醴酪。

治其麻丝，以为布帛，以养生送死，以事鬼神上帝，皆从其朔。

故玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。

陈其牺牲，备其鼎俎，列其琴瑟管磬钟鼓，修其祝嘏，以降上神与其先祖。

以正君臣，以笃父子，以睦兄弟，以齐上下，夫妇有所。

是谓承天之祜。

作其祝号，玄酒以祭，荐其血毛，腥其俎，孰其殽，与其越席，疏布以幂，衣其浣帛，醴醆以献，荐其燔炙，君与夫人交献，以嘉魂魄，是谓合莫。

然后退而合亨，体其犬豕牛羊，实其簠簋、笾豆、铏羹。

祝以孝告，嘏以慈告，是谓大祥。

此礼之大成也。

孔子曰：「于呼哀哉！

我观周道，幽、厉伤之，吾舍鲁何适矣！

鲁之郊禘，非礼也，周公其衰矣！

杞之郊也禹也，宋之郊也契也，是天子之事守也。

故天子祭天地，诸侯祭社稷。

」祝嘏莫敢易其常古，是谓大假。

祝嘏辞说，藏于宗祝巫史，非礼也，是谓幽国。

醆斝及尸君，非礼也，是谓僭君。

冕弁兵革藏于私家，非礼也，是谓胁君。

大夫具官，祭器不假，声乐皆具，非礼也，是谓乱国。

故仕于公曰臣，仕于家曰仆。

三年之丧，与新有昏者，期不使。

以衰裳入朝，与家仆杂居齐齿，非礼也，是谓君与臣同国。

故天子有田以处其子孙，诸侯有国以处其子孙，大夫有采以处其子孙，是谓制度。

故天子适诸侯，必舍其祖朝，而不以礼籍入，是谓天子坏法乱纪。

诸侯非问疾吊丧而入诸臣之家，是谓君臣为谑。

是故，礼者君之大柄也，所以别嫌明微，傧鬼神，考制度，别仁义，所以治政安君也。

故政不正，则君位危。

君位危，则大臣倍，小臣窃。

刑肃而俗敝，则法无常。

法无常，而礼无列。

礼无列，则士不事也。

刑肃而俗敝，则民弗归也，是谓疵国。

故政者君之所以藏身也。

是故夫政必本于天，殽以降命。

命降于社之谓殽地，降于祖庙之谓仁义，降于山川之谓兴作，降于五祀之谓制度。

此圣人所以藏身之固也。

故圣人参于天地，并于鬼神，以治政也。

处其所存，礼之序也。

玩其所乐，民之治也。

故天生时而地生财，人其父生而师教之：四者，君以正用之，故君者立于无过之地也。

故君者所明也，非明人者也。

君者所养也，非养人者也。

君者所事也，非事人者也。

故君明人则有过，养人则不足，事人则失位。

故百姓则君以自治也，养君以自安也，事君以自显也。

故礼达而分定，人皆爱其死而患其生。

故用人之知去其诈，用人之勇去其怒，用人之仁去其贪。

故国有患，君死社稷谓之义，大夫死宗庙谓之变。

故圣人耐以天下为一家，以中国为一人者，非意之也，必知其情，辟于其义，明于其利，达于其患，然后能为之。

何谓人情？

喜怒哀惧爱恶欲七者，弗学而能。

何谓人义？

父慈、子孝、兄良、弟弟、夫义、妇听、长惠、幼顺、君仁、臣忠十者，谓之人义。

讲信修睦，谓之人利。

争夺相杀，谓之人患。

故圣人所以治人七情，修十义，讲信修睦，尚辞让，去争夺，舍礼何以治之？

饮食男女，人之大欲存焉。

死亡贫苦，人之大恶存焉。

故欲恶者，心之大端也。

人藏其心，不可测度也。

美恶皆在其心，不见其色也，欲一以穷之，舍礼何以哉？

故人者，其天地之德，阴阳之交，鬼神之会，五行之秀气也。

故天秉阳，垂日星。

地秉阴，窍于山川。

播五行于四时，和而后月生也。

是以三五而盈，三五而阙。

五行之动，迭相竭也，五行、四时、十二月，还相为本也。

五声、六律、、十二管，还相为宫也。

五味、六和、、十二食，还相为质也。

五色、六章、十二衣，还相为质也。

故人者，天地之心也，五行之端也，食味别声被色而生者也。

故圣人作则，必以天地为本，以阴阳为端，以四时为柄，以日星为纪，月以为量，鬼神以为徒，五行以为质，礼义以为器，人情以为田，四灵以为畜。

以天地为本，故物可举也。

以阴阳为端，故情可睹也。

以四时为柄，故事可劝也。

以日星为纪，故事可列也。

月以为量，故功有艺也。

鬼神以为徒，故事有守也。

五行以为质，故事可复也。

礼义以为器，故事行有考也。

人情以为田，故人以为奥也。

四灵以为畜，故饮食有由也。

何谓四灵？

麟凤龟龙，谓之四灵。

故龙以为畜，故鱼鲔不淰。

凤以为畜，故鸟不獝。

麟以为畜，故兽不狘。

龟以为畜，故人情不失。

故先王秉蓍龟，列祭祀，瘗缯，宣祝嘏辞说，设制度，故国有礼，官有御，事有职，礼有序。

故先王患礼之不达于下也，故祭帝于郊，所以定天位也。

祀社于国，所以列地利也。

祖庙所以本仁也，山川所以傧鬼神也，五祀所以本事也。

故宗祝在庙，三公在朝，三老在学。

王，前巫而后史，卜筮瞽侑皆在左右，王中心无为也，以守至正。

故礼行于郊，而百神受职焉，礼行于社，而百货可极焉，礼行于祖庙而孝慈服焉，礼行于五祀而正法则焉。

故自郊社、祖庙、山川、五祀，义之修而礼之藏也。

是故夫礼，必本于大一，分而为天地，转而为阴阳，变而为四时，列而为鬼神。

其降曰命，其官于天也。

夫礼必本于天，动而之地，列而之事，变而从时，协于分艺，其居人也曰养，其行之以货力、辞让：饮食、冠昏、丧祭、射御、朝聘。

故礼义也者，人之大端也，所以讲信修睦而固人之肌肤之会、筋骸之束也。

所以养生送死事鬼神之大端也。

所以达天道顺人情之大窦也。

故唯圣人为知礼之不可以已也，故坏国、丧家、亡人，必先去其礼。

故礼之于人也，犹酒之有蘗也，君子以厚，小人以薄。

故圣王修义之柄、礼之序，以治人情。

故人情者，圣王之田也。

修礼以耕之，陈义以种之，讲学以耨之，本仁以聚之，播乐以安之。

故礼也者，义之实也。

协诸义而协，则礼虽先王未之有，可以义起也。

义者艺之分、仁之节也，协于艺，讲于仁，得之者强。

仁者，义之本也，顺之体也，得之者尊。

故治国不以礼，犹无耜而耕也。

为礼不本于义，犹耕而弗种也。

为义而不讲之以学，犹种而弗耨也。

讲之于学而不合之以仁，犹耨而弗获也。

合之以仁而不安之以乐，犹获而弗食也。

安之以乐而不达于顺，犹食而弗肥也。

四体既正，肤革充盈，人之肥也。

父子笃，兄弟睦，夫妇和，家之肥也。

大臣法，小臣廉，官职相序，君臣相正，国之肥也。

天子以德为车、以乐为御，诸侯以礼相与，大夫以法相序，士以信相考，百姓以睦相守，天下之肥也。

是谓大顺。

大顺者，所以养生送死、事鬼神之常也。

故事大积焉而不苑，并行而不缪，细行而不失。

深而通，茂而有间。

连而不相及也，动而不相害也，此顺之至也。

故明于顺，然后能守危也。

故礼之不同也，不丰也，不杀也，所以持情而合危也。

故圣王所以顺，山者不使居川，不使渚者居中原，而弗敝也。

用水火金木，饮食必时。

合男女，颁爵位，必当年德。

用民必顺。

故无水旱昆虫之灾，民无凶饥妖孽之疾。

故天不爱其道，地不爱其宝，人不爱其情。

故天降膏露，地出醴泉，山出器车，河出马图，凤凰麒麟皆在郊棷，龟龙在宫沼，其余鸟兽之卵胎，皆可俯而窥也。

则是无故，先王能修礼以达义，体信以达顺，故此顺之实也。