东园课瓜菜十绝

手中一勺子，散涌忽盈亩。

五月青实成，君看大如斗。

甘软黄金茹，咸酸碧玉齑。

诗脾本虚薄，莫遣着羊蹄。

百事皆可做，一生何所求。

已多十八种，底用五千头。

柔台濯青丝，嫩本抽白玉。

古云水可饮，有此奚不足。

莴苣宜生啖，蔓菁可熟菹。

从今添菜谱，自合订农书。