东园课瓜菜十绝

甘软黄金茹，咸酸碧玉齑。

诗脾本虚薄，莫遣着羊蹄。

百事皆可做，一生何所求。

已多十八种，底用五千头。

瓮菜抽青玉，葱根结水晶。

此物江南有，沙场种不成。

斸雨迷漫种，排烟幂历生。

谁能为溉釜，吾意欲烹羹。

柔台濯青丝，嫩本抽白玉。

古云水可饮，有此奚不足。