本草纲目·禽部·鸡

释名 烛夜。

气味 白雄鸡肉:甘、微温、无毒。

乌雄鸡肉:甘、微温、无毒。

乌骨鸡:甘、平、无毒。

黄雌鸡肉。

甘、酸、温、平、无毒。

乌骨鸡:甘、平、无毒。

鸡冠血:咸、平、无毒。

鸡血:咸、平、无毒。

肝:甘、苦、温、无毒。

胆:若、微、寒、无毒。

脾鸱:甘、平、无毒。

屎白:微寒、无毒。

鸡蛋:甘、平、无毒。

鸡蛋白:甘、微寒、无毒。

鸡蛋黄:甘、温、无毒。

主治 白雄鸡肉: 精神狂乱。

用白雄鸡一只,煮以五味,和作羹粥吃。

又方:用白雄驻只,如常法洗治,加入真珠四两、薤白四两,再加水三升,煮成二升,食鸡饮汁。

突然心痛。

用白雄鸡一只,治洗干净,加水三升,煮至二升,去鸡,煎至六合,加苦酒六合、真珠一钱,再煎至六合,投入麝香约两颗豆大的量。

一次服完。

赤白逅眄。

用白雄鸡一只作汤及馄饨吃,食前须空腹。

突然咳嗽。

用白雄鸡一只,加苦酒一斗,煮成三升,分三次服,并淡食鸡。

不气浮肿。

用小豆一升、雄鸡一只(治洗干净),加水三斗,煮熟吃下,将汤喝完。

乌雄鸡肉: 反胃吐食。

用乌雄鸡一只,如常法治净,鸡腹内放入胡荽子斤,烹食。

吃过两只,即见疗效。

肾虚耳聋。

用雄鸡一保,治净,加酒三升煮熟,乘热吃上。

食地视而不见、五只,可以见效。

乌雌鸡肉: 中同舌强,不能方语,目睛不转。

用乌雌鸡一只,治净,加酒五升,煮成二升,去渣,分三次服,同时吃葱姜粥,吃后须暖卧发汗。

虚损积劳(身体久虚或大病后出现盗汗、气喘、心悸、胃弱、多卧少起等病象)。

用乌雌鸡一只,治净,以生地典一斤(切细)、饴糖一斤,放入鸡腹内,扎定,装铜器中,用甑蒸熟,食鸡饮汁,勿用盐。

一月照此法吃鸡一次,极效。

黄雌鸡肉: 水癖水肿。

用黄雌鸡一只,治净,和赤小豆一升,同煮汁饮。

白天饮二次,夜间饮一次。

流行性发黄病。

和黄雌鸡一只,治净,煮熟吃下,并尽量饮叶,至多吃鸡两只即愈。

鸡汤中放少许盐、豉亦可 脾虚滑痢。

用黄雌鸡一保,炙过,以盐、醋涂上,煮熟吃下。

脾胃弱乏,人痿黄瘦。

同黄雌鸡肉五两、白面七两,作民馄饨,下五味煮熟,空腹吃。

每天一次。

乌骨鸡: 赤白带下。

用乌骨鸡一只,治净,在鸡腹中装入白果、莲肉、江米各五钱,胡椒一钱,均研为末,煮熟,空心吃下。

遗精白浊。

治方同上。

脾虚滑泄。

用乌骨母鸡事例,治净,在鸡腹内装入豆蔻一两、苹果二枚(烧存性),扎定,煮熟,空心吃下。

鸡冠血:涂颊治口歪不正,涂诸疮癣、虫伤。

鸡血:安神定心,解虫毒,治筋骨折伤、白癜风、疬疡风。

肝: 阳痿。

用雄鸡肝三具,菟丝子一升,共研为末,加雀卵和成丸子,如梧子大。

每服一百丸,酒送下。

一天服二次。

睡中遗尿。

用乌鸡肝一具,切细,以豉和米煮鸡肝成粥吃下。

肝虚目暗。

用乌雄鸡肝、桂心等分,捣烂做成丸子,如小豆大。

每服一丸,米汤送下。

一天服三闪,治遗精病,可用上方加龙骨。

胆: 沙石淋沥。

用干雄鸡胆半两、鸡屎白(炒)一两,研匀温酒服一钱。

至小便通畅为止。

眼热流泪。

用五倍子、蔓荆子煎汤洗眼,洗后用雄鸡胆点上。

嗉囊:小便不禁及气噎食不消。

脾鸱里黄皮:鸡内金 遗尿。

用鸡肫一具,连鸡肠烧存性,酒送服。

男用雌鸡。

女用雄鸡。

小便淋沥。

用鸡内金五钱,阴干,烧存性,开水送服。

反胃吐食。

用鸡肫一具,烧存性,酒调服。

男用雌鸡,女用雄鸡。

噤口痢疾。

用鸡内金焙过,研为末,乳汁送服。

喉闭乳蛾。

用鸡内金阴干(有须洗过),烧成末,以竹管吹入喉部,蛾破即愈。

一切口疮。

用鸡内金烧灰敷涂。

脚胫生疮。

用鸡内金洗净贴上,一天换一次,十天病愈。

屎白: 心腹鼓胀,小便短涩。

用冬季干鸡屎白半斤,放入新酒一斗中泡七天后,每次温服三杯。

一天服三次,此方名“鸡尿醴”。

又方用鸡屎、桃仁、大黄各一钱,水煎服。

又方:用鸡屎炒过。

研为末,滚水淋取汁,调木香、槟榔末二钱服。

又方:用鸡屎、川芎,等分为末,加酒、糊做成丸子,服适量。

一切肿胀(肚腹、四肢肿胀,鼓胀、气胀胀、水胀、湿等)。

用干鸡屎一升,加新酒(末过滤者)三碗,煮成一碗,滤汁饮服。

不久,有小排出,先从脚下消肿。

如水末消尽,隔日再照样治疗,另用田螺三个,滚酒煮食。

再吃白粥调理身体。

食米成瘕(好吃生米,口吐清水)。

用鸡屎同白米等分,合炒为末,水调服。

用米形物吐即愈。

石淋疼痛。

用鸡屎白晒至半干,炒为末,每服一匙,本乡浆送下。

一天服二次。

中风寒痹,口噤,不各人事。

用鸡屎白后升,炒黄,加酒三升,搅令澄清后饮服。

产后中风,口噤,抽筋。

角弓的张。

用黑豆二升半,同鸡屎白一升炒熟,加入清酒一升半,再加竹沥,饮服。

令发汗。

喉痹肿痛。

用鸡屎白含中,咽汁。

牙齿疼痛。

用鸡屎白烧末,棉裹,放痛和咬住,即愈。

鼻血不止。

取鸡屎的白色部分烧灰吹入鼻中。

面目黄疸。

用鸡屎白、小豆秫米各二分共研为末,分作三服,水送下,当有黄汁排出。

乳痈。

用鸡屎白炒过,研为末,酒送服一匙,三服可愈。

瘰疬瘘疮。

用雄鸡屎烧灰。

调猪油涂搽。

鸡蛋: 伤寒发狂,热极烦躁,吞生鸡蛋一枚,有效。

身体发黄。

用鸡蛋一枚,连壳烧成灰。

研细,加醋一合,温服。

服三次,有特效。

身面肿满。

用鸡蛋黄白相和,涂搽肿处,干了再涂。

产后血多。

用乌鸡蛋三枚、醋半升、酒二升,搅匀,煮成一升,分四次服下。

妇女白带。

用酒及艾叶煮鸡蛋。

每天取食。

身体发热。

用鸡蛋三枚、白蜜一俣,和匀服睛,不拘大人或小孩都有效。

鸡蛋白: 赤白痢。

用生鸡蛋一个,取白摊纸上,晒干,折出四层,包乌梅十个,烧存性,冷定后研为末,加水银粉少许。

大人分二次服,小孩分三次服,空心服,水送下。

如只微泻,即不须再服药。

蛔虫攻心,口吐清水。

用鸡蛋白和漆调匀舌下,虫即引出。

汤火烧灼。

有鸡蛋白和酒调匀,勤沅痛处,忌发物。

鸡蛋黄: 赤白痢。

用鸡蛋一术,取黄去白,加胡粉满壳,烧存性,酒送服一匙。

小儿疾。

用鸡蛋黄和乳汁搅服。

小儿头疮。

取熟鸡蛋黄,炒令油出,调麻油、腻粉涂搽。

消灭瘢痕。

用鸡蛋五、七枚煮熟。

取黄炒黑,一天涂三次,直至瘢痕消灭。

鸡蛋壳: 小便不通。

用蛋壳、海蛤、滑石等分为末,每服半钱,米汤送下。

一天服三次, 头疮白秃。

用鸡蛋壳七个,炒过,研为末,调油敷涂。

头上软疖。

用孵出小鸡后的蛋壳,烧存性,研为末,加轻粉少许,清油调敷。

阴茎生疮。

用鸡蛋壳炒过,研为末,调油敷涂。

肾囊痈疮。

用孵出小鸡后的蛋壳、黄连、轻粉,等分为末,以炼地宾香油调匀敷涂。



译文、注释、简介、赏析


本草纲目·禽部·鹰

〔李时珍〕 〔明〕

释名 角鹰。

气味 (屎白)微寒、有小毒。

主治 奶癖(小儿膈下的硬块)用黄鹰炒一钱、密陀僧一两、硫磺一分、丁香二十一个,共研为末。

每服二、三分,三岁以上小儿服半钱,用乳汁或白面汤调下。

待排出青黑物后,好换服补药。

以醋石榴皮(炙黑)半两、一分、木香一分、麝香半钱,共研为末。

每服一钱,薄酒调下。

连进二服。

面。

用鹰屎白二分、胡粉一分,调蜜敷涂。

食鲠。

用鹰屎烧成灰,水送服一匙。

消灭瘢痕。

用鹰屎二两、僵蚕一两半,共研为末,调蜜敷涂。

又方:用鹰屎、白附子各一两,共研为末,调醋敷含沙射影。

一天三、五次,痕灭为止。

本草纲目·禽部·雉

〔李时珍〕 〔明〕

释名 野鸡 气味 (肉)酸、微寒、无毒。

主治 脾虚下痢,日夜不止。

用野鸡一只,治净,加桔皮、葱、椒等五味,作成馄饨,空心吃下。

消渴饮水,小便频数。

用野鸡一只,加五味煮汤喝,肉亦可食。

心腹胀满。

用野鸡一只、茴香(炒)、马芹子(炒)、川椒(炒)、陈皮、生姜吃下。

吃鸡的这一天,早上服喜禾散,辰时服此方,得午时服导气枳壳丸。

本草纲目·禽部·鸽

〔李时珍〕 〔明〕

释名 鹁鸽、飞奴。

气味 白鸽肉:咸、平、无毒。

鸽屎:辛、温、微毒。

主治 鸽屎:(左盘龙) 带下排脓。

用野鸽屎一两,炒至微焦。

白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两,延胡索(炒赤)一两,柴胡三分,共研为末。

每服一钱,空心服,温酒调下,脓排尽后,可服其他药物补养身体。

蛔虫寄生。

用白鸽屎烧过,研细,水送服适量。

项上瘰疬。

用鸽屎炒过,研为末。

加饭做成丸子,如梧子大。

每服三、五十丸,米汤送下。

头痒生疮。

用白鸽屎五合,加醋煮开三次,捣烂敷涂。

一天三次。

白鸽肉:解药毒,治恶疮、疥癣、白癜风等。

本草纲目·禽部·雀

〔李时珍〕 〔明〕

释名 瓦雀、宾雀(按:即常见的麻雀)。

雀屎:白丁香、青丹、雀苏。

气味 肉:甘、温、无毒。

雀卵:酸、温、无毒。

雄雀屎:苦、温、微毒。

主治 肉: 老人脏腑虚弱。

用雀儿五只,治净,炒熟,加酒一俣同煮。

过一段时间,再加水二碗、粟米一保、葱白三根,一起煮粥吃。

肾冷偏坠(疝气)。

用生雀三只,燎毛去肠,勿洗,以茴香三钱,胡椒一钱,约定缩砂、桂肉各二钱填雀腹内,湿纸裹好,煨熟,空心服,酒送下。

小肠高气,用带毛雀儿一只,去肠,填入金丝矾末五钱,缝好。

火上煨成炭,研为末,空心服,酒送下。

年久者服二次可愈。

赤白痢。

用冬季麻雀,去皮毛及肠肚,填入巴豆仁一枚,装瓦煅瓦瓶中,煅存性,研为末。

以好酒煮黄蜡百沸,取蜡和药末调成丸仓。

每服一、二十丸,红痢,用甘草汤送下。

白痢。

用干姜汤送下。

内外目障(目昏和翳,远看似有黑花内障则不见物)。

用麻雀十个,去翅、足、嘴,连肠、胃、骨、肉研烂,加磁石(煅,醋淬七次,水飞)、神曲(炒)、青盐、肉苁蓉(酒浸,炙过)各一两,菟丝子(酒浸三日,晒干)三两,共研为末,加酒二升及少量炼蜜,一起成丸了,如梧子大。

每服二十丸,温酒送下。

一天服二次。

雀卵:男子阳痿、女子带下、便溺不利。

和天雄、菟丝子末为丸,空心服五粒,酒送下。

雄雀屎: 目中翳膜(因目热所生的赤白膜)。

用雄雀屎和人乳点眼。

小儿口噤中风。

用水调雀屎作成丸子,如麻子大。

水送服二丸,即愈。

疮疖末破。

取雀屎涂疮,即易破。

喉痹乳蛾。

用雀屎二十粒,调沙糖做成三个丸子。

每取一丸,棉裹含口中。

本草纲目·禽部·鹊

〔李时珍〕 〔明〕

释名 飞驳鸟、喜鹊、干鹊。

气味 (雄鹊肉)甘、寒、无毒。

主治 石淋、消渴、四肢烦热、大小肠涩。

本草纲目·禽部·凫

〔李时珍〕 〔明〕

释名 野鸭、野鹜、施、沉凫。

气味 (肉)甘、凉、无毒。

主治 补中益气,平胃消食。

身上有小热疮年久不愈者,多食野鸭可以治好。

本草纲目·禽部·鹜

〔李时珍〕 〔明〕

释名 名鸭、舒凫、家凫、末匹。

气味 鹜肪(即鸭油,炼过再用):甘、大寒、无毒。

肉:甘、冷、微毒。

主治 鹜肪:气虚、寒热、水肿。

瘰疬出水,可用鸭油调半夏末敷涂。

肉: 久虚发热,吐痰咳血。

用黑嘴白鸭一只,取血。

加温酒饮适量。

另将此鸭去毛,破腹去肠,拭净,放入大枣肉二升,参苓平胃散一升,扎定,半装沙锅中以炭火慢煨。

取陈酒一瓶,分三次倒入锅内。

待酒干后,食鸭及枣。

此主名“白凤膏”,常吃,病好渐愈。

大腹不病(小便短少)。

用青头雄鸭煮汁饮,厚盖被,令汗出。

又方:用白鸭一只,治净,以豉半升,同姜、椒放鸭腹中,缝定后蒸熟吃下。

头煮服,治水肿通利小便。

本草纲目·禽部·鹗

〔李时珍〕 〔明〕

释名 鱼鹰、王雎、沸波、下窟乌、雎鸠。

气味 主治鹗骨可用来接骨。

取骨烧存性,另以铜钱一个,煅药,醋淬七次,取末与骨灰等分,酒送服一钱,不可过多。

作因身体下段,空心服。

在上段,饭后服。

极有效验。

服药前,须用木板反伤处绑定。

本草纲目·禽部·鹅

〔李时珍〕 〔明〕

释名 农雁、舒雁。

气味 白鹅油:甘、微寒、无毒。

胆:苦、寒、无毒。

主治 白鹅油:润皮肤,消痈肿,治手足皲裂。

胆:解热毒及痔疮初起,频频涂抹,自消。

本草纲目·禽部·鹈鹕

〔李时珍〕 〔明〕

释名 犁鹕、乌泽、逃河、淘鹅。

气味 (脂油)咸、温、滑、无毒。

主治 涂痈肿,治风痹,透经络,通耳聋。