本草纲目·谷部·酱

释名 酢、苦酒。

气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。

主治 霍乱吐泻。

用盐醋煎服。

脚转筋。

用旧棉泡醋中。

蒸热裹痛处，棉冷即换。

直至痛止。

腋下狐自。

用三年酽醋，和石灰敷涂。

痈疽不溃。

用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。

牙齿疼痛。

用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。

蜈蚣咬毒。

用醋磨生铁敷搽。

蠼螋尿疮。

用醋和胡粉敷搽。

汤火伤。

用酸醋淋洗，并以醋泥涂伤处，有效，亦无瘢痕。

乳痈坚硬。

用罐装醋，烧热石投入二次，即以热醋敷痈，醋冷则再次烧石热之。

如此热敷数次即愈。

气味 咸、微寒、无毒。

主治 胃热消渴。

反胃吐食。

鼻血不止。

。

汤火伤。

气味 （米酒）苦、甘、辛、大热、有毒。

主治 米酒：行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气，解马肉、桐油毒。

愈疟酒：治诸疟疾，频频温饮。

五加皮酒：支闰切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓 薏苡仁酒：去风湿，强筋骨，健脾胃。

五加皮酒：去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓 女贞皮酒：治风虚，补腰膝。

地黄酒：补虚弱，壮筋骨，通血脉，台腹痛，变白发。

当归酒。

和血脉，坚筋骨，止诸痛，调经水。

菖蒲酒：治风痹，通血脉，疗骨痿。

枸杞酒：补虚弱，益精气，去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。

人参酒。

补中益气，通治诸虚。

茯苓酒：治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七作伤。

桑椹酒。

补五脏，明耳目，治水肿。

蜜酒。

治风疹、风癣。

蓼酒。

久服聪耳明目、脾胃健壮。

姜酒。

澡贪苋、发热、心腹冷痛。

葱豉酒。

解烦热，补虚劳，治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛，解肌发汗。

茴香酒。

治肾气痛、扁坠牵引及心腹痛。

缩砂酒。

消食、和中、下气，治心腹痛。

茵陈酒。

治风疾、筋骨挛急。

百部酒：治一世新旧咳嗽。

海藻酒：治瘿气。

松节酒：治冷风虚弱、筋骨挛痛、脚气缓痹。

竹叶酒：治诸风热病。

麻仁酒：治骨髓风毒痛、脚气缓痹。

红曲酒：治腹中及产后瘀血。

花蛇酒：治诸风顽痹、瘫痪挛急、恶疮疥癣。

蝮蛇酒：治恶疮诸瘘、恶风顽痹癫疾。

豆淋酒：破血去风，治男子中风口歪、阴毒腹痛及小便尿血。

亦治妇女产后一切中风疾病。

虎骨酒：治臂胫疼痛、历节风、肾虚、膀胱寒痛。

鹿茸酒：澡阳虚痿弱、小便频数、劳损诸虚。

释名 饧 气味 甘、大温、无毒。

主治 老人烦渴。

用大麦一升，加水七升煎至五升，再加入赤饧二合，渴即取饮。

鱼脐疔疮（按：此疮形如长弓，一端有准确出点，点上有孔，如鱼脐）。

用饴糖涂搽，如糖已干，则烧灰涂搽。

毒疮，火烧伤。

治方同上。

气味 粟芽：苦、温、无毒。

麦芽：咸、温、无毒。

谷芽：甘、温、无毒。

主治 粟芽：消积食，开胃。

除烦，除热。

谷芽：快脾开胃，下气和中，消食化积。

麦芽： 快膈进食。

用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。

每服三、五十丸，人参汤送下。

谷劳病（四肢无力，想睡，饭后精神更差）。

有大麦蘖一升、椒一两，一起炒过，加干姜三两，共捣为末，每服一匙，白开水送下。

一天服三次。

腹中虚冷，消化不良。

有大麦蘖五升、小麦面半斤、豉五保、杏仁二升，共熬至黄香，捣碎筛过，加糊做丸，如弹子大。

每服一丸，开水送下。

产后便秘。

不宜妄服药丸。

宜用大麦芽炒黄为末。

每服三钱，开水调下。

与粥交替饮服。

妊振后欲去胎。

用麦蘖一升、蜜一升，合服。

又方：有大麦芽一升。

加水三升煮至二升，分三次服，有特效。

回乳（妇女无子食乳，乳不消散，令人发热恶寒）。

用大麦蘖二两，炒为末。

每服五钱，开水送下。